生薬紹介　陳皮(チンピ)とは？

本日紹介する生薬は『陳皮(チンピ)』になります。
中国最古の薬物書である『神農本草経』の上品に分類される生薬の一つで、熟した温州みかんの皮を日陰干しにし、１年以上乾燥させたものをいいます。つまり私たちが普段食べているみかんの皮の部分が生薬として使われているわけです。ちなみに陳皮の「陳」は古いものを意味し、古いものほど優れた薬効があるといわれています。
そんな陳皮の薬味・薬性は、辛温の気剤になり、独特の芳香で気の流れを改善し、体を温める効果があります。
その効果により、消化力を高める芳香性健胃薬として使用されたり、胃内停水のある人の気を活発にして水滞を解消し、下肢の血行をよくすることで水分を体外に出す働きをします。その他、咳や痰を鎮める目的としても使用されています。
陳皮は、人参養栄湯・六君子湯・香蘇散など非常に多くの漢方薬に配合されていますが、漢方薬だけでなく、私たちがよく使っている、『七味唐辛子』にも陳皮が配合されているほど身近な生薬の一つになります。

参考：原典に拠る重要漢薬　平成薬証論　著者:渡邊武　発行元:雄渾社漢方出版事業部
訓和　古方薬議　木村　長久　発行元:日本漢方醫學會出版部
漢方薬・生薬薬剤師講座テキスト発行元:公益財団法人　日本薬剤師研修センター
　薬膳・漢方食材＆食べ合わせ手帖発行元:西東社
現場で使える薬剤師・登録販売者のための漢方相談便利帖　発行元：翔泳社

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