商品紹介『もっちり麦』
morihiroもっちり麦とは？
大麦β-グルカンでもっと元気な毎日を。
ごはんに混ぜて炊く！
腸内細菌のエサとなり、善玉菌を増やす大麦βグルカンが豊富！(お茶碗2杯で1日分の推奨摂取量に○)
善玉菌を増やしおなかの調子を整える（善玉菌が増えると病原菌による感染予防にも！）
ＬＤＬコレステロール（悪玉）を下げる （動脈硬化の予防に◎）
大麦β-グルカンとは？
大麦にはβグルカンがたっぷり！
食物繊維には水に溶ける『水溶性食物繊維』と水に溶けない「不溶性食物繊維」があります。
大麦には「水溶性食物繊維」が豊富に含まれています。「大麦βグルカン」は「水溶性食物繊維」の一種で、他の食品には少ないけど大麦には豊富に含まれています。
もっちり麦には大麦βグルカンが豊富に含まれています！
調理例
アレンジレシピもオススメ！
もっちりつくね
材料（4人分）
分量
A：茹でた「もっちり麦」：大さじ6
A：鶏ひき肉：250g
A：ネギ：1/2本
A：れんこん：60g
A：しいたけ：4個
A：卵白：卵1個分
A：片栗粉：大さじ2
A：塩：適量
A：こしょう：適量
B：しょうゆ：大さじ2
B：酒：大さじ2
B：砂糖：大さじ2+1/2
サラダ油：適量
作り方
1 ネギ、れんこん、しいたけはみじん切りにする。
2 Aの材料をすべてボールに入れ、粘りがでるまでよく練る。8等分にし、成形する。
3 フライパンに油をひき、（２）を中火で両面焼き色がつくまで焼く。ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。
4 Bの調味料を合わせておき、中火～強火で煮からめる。
（レシピはこちらのサイトから引用してますhttps://mocchiri.org/recipe/recipe_24/）
