我が家の食卓に欠かせない、お気に入りのお塩🧂「海の精」。
伊豆大島の美しい海水から、伝統的な製法で作られているそう。 ただ塩辛いだけじゃなく、海のミネラルが凝縮されたような、奥深い旨みを感じます。✨
シンプルにおにぎりや焼き魚に使うだけで、いつもの料理がワンランクアップする気がします。😋
皆さんはどんなお塩を使っていますか?
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